ARTLEBEDEV

Большое кафе работало с 25.04.2010 по 5.08.2016

Лето в Кафетериусе

Кафетериус открывает сезон и запускает меню летних напитков.

Есть два вида колд-брю — с вишней и ананасом. Кофе для их приготовления заваривается 18 часов, в результате напитки получаются более мягкими и плотными.

Снова готовим лимонады — ананасовый, который всем так понравился в прошлом году, и традиционный вишневый — с апельсином и приятно холодящей мятой.

Появился айс-матча — интересный напиток вообще без кофе, но с не менее бодрящим эффектом. Готовится из зеленого японского чая, перетертого в порошок.

А также, разумеется, возвращаются классические молочные коктейли и разнообразные холодные кофейные напитки, которые прекрасно освежают и приносят удовольствие сами по себе или в компании с блюдами из нашего основного меню.

Холодный кофе в бутылках

У нас появился колд-брю — это кофе, который настаивается шесть часов в холодной воде, в итоге получается бодрящий напиток с более мягким по сравнению с обычным холодным кофе вкусом, аккуратной кислотностью и плотным округлым телом.

Для приготовления нашего колд-брю мы используем кофе из Кении высшей категории — дегустационная оценка 88 баллов из 100 возможных. На выбор есть три вкуса: классический, ананасовый и с красной смородиной.

А как помолоть?

Для любителей пить кофе дома мы придумали и сделали очень подробный, полезный и красивый плакат. Совсем скоро во всех Кафетериусах.

Плакат покрупнее.

Новое летнее меню напитков во всех Кафетериусах

Совсем скоро наступит жара и нашим гостям захочется чего-нибудь прохладного и освежающего. Мы подготовились заранее — с 23 апреля во всех Кафетериусах начинает действовать новое летнее меню напитков. Лучше всего утоляют жажду многочисленные лимонады: с красной смородиной и розмарином, ананасовый с базиликом и лаймом, малиновый и облепиховый. Не забываем и классику жанра — кофе глясе и другие холодные кофейные напитки. Еще у нас появилось два новых кавалера: зеленый (из шпината, киви и банана) и вишневый (с апельсиновым соком мятой и медом). Ждем всех!

Горячие напитки

В осеннем меню Кафетериуса гостей ждут согревающие тело и радующие душу напитки: сладко-энергичный манговый с мятой и лемонграссом,
утонченно-пряный малиновый с шалфеем (прошлой осенью в него влюбились все гости сразу), сливочно-ванильный раф с неожиданными нотами тархуна, пряничный раф с имбирем и корицей (прямиком из рождественской сказки), клюквенно-грейпфрутовый с интеллигентной горчинкой и экзотический мегакапучино с чаем матча, наполненный ароматом орхидеи и мечтами.


Яркая палитра вкусов радует гостей, а красивая подача напитков помогает им эффектно разнообразить желто-красные пейзажи в «Инстаграме» (без фильтров).

Большое кафе работало с 25.04.2010 по 5.08.2016

Гости показывают:


Гости сообщают:

Vega Venatio 4.8.2016Хорошо готовят

Sergey Deyneka 5.7.2016Кофе и папарделле с грибами. Борщ тоже неплохой

ᎠиᏌнᏌ 11.6.2016Капучино. Здесь это слово приобретает новый смысл. ☺️